Skip to main content

5 Manfaat Chia Seed Untuk Kesehatan Tubuh Kita

Banyak Manfaat Chia seed untuk kesehatan karna menjadi salah satu suplemen kesehatan super dalam beberapa tahun terakhir.

Chia seed alami adalah biji oval dengan diameterer sekitar 1mm, berwarna coklat-hitam dan agak mirip biji poppy berwarna terang. Mamfaat chia seed sangat istimewa karena menyerap air dan dapat menyerap 12 kali berat cairan, oleh karena itu, banyak orang mengatakan bahwa setelah makan biji chia, mereka merasa sangat kenyang.

Merek-merek Eropa dan Amerika memiliki banyak produk yang menjual biji chia secara langsung, yang dapat dimakan pada roti atau yogurt. Jika Anda tidak terbiasa makan kacang atau sereal secara langsung, Anda juga dapat memilih untuk makan biji chia di oatmeal, energy bar, sereal, roti, minuman biji chia dan makanan lainnya.

Manfaat chia seed untuk kesehataan tubuh kita

Seperti yang disebutkan sebelumnya, biji chia mengandung banyak nutrisi penting bagi tubuh manusia, yang sangat membantu dalam mempertahankan fungsi normal tubuh. Berikut adalah lima manfaat Bibit Chia yang telah kami susun berdasarkan saran dari ahli gizi.

Manfaat chia seed untuk kesehatan antara lain:

1. meningkatkan rasa kenyang dan membantu manajemen berat badan.

Ketika Anda mengontrol makan, yang paling anda takutkan adalah kelaparan, tetapi apakah Anda tahu bahwa beberapa makanan dapat memberi anda rasa kenyang yang lebih lama? Nah chia seed mungkin dapat membantu menjawab pertanyaan itu. Dengan popularitas diet rendah GI semakin banyak orang tahu bahwa memilih makanan yang meningkatkan rasa kenyang dan membantu menekan rasa lapar adalah kunci untuk manajemen berat badan yang efektif. chia seed adalah makanan yang meningkatkan rasa kenyang. Seperti yang disebutkan sebelumnya, biji chia memiliki fungsi penyerapan air yang baik. Setelah makan di perut, mereka dapat menyerap air sendiri, meningkatkan volume, dan dengan demikian meningkatkan rasa kenyang. Fungsi penyerapan air yang kuat ini karena biji chia kaya akan serat makanan.

2. Manfaat chia seed membantu pencernaan.

Kebanyakan orang sering makan lebih sedikit sayuran dan asupan serat yang tidak mencukupi, menyebabkan masalah pencernaan seperti sembelit dan gangguan pencernaan. Serat makanan kaya yang terkandung dalam biji chia dapat membantu pencernaan dan mempertahankan fungsi normal saluran pencernaan.

3. suplemen protein.

Protein adalah salah satu nutrisi penting untuk menjaga metabolisme normal tubuh manusia. Kebanyakan orang mengkonsumsi protein dari makanan seperti telur susu, ikan, dan daging, oleh karena itu, vegetarian lebih cenderung memiliki asupan protein yang tidak mencukupi. Biji chia adalah pilihan yang sangat baik untuk suplemen protein dari tanaman. Biji chia memiliki kandungan protein sekitar 15% , dan mereka lebih mudah menyerap protein nabati .
Jangan khawatir tentang makan terlalu banyak lemak dan kalori seperti makan daging, jadi apakah Anda vegetarian atau dimakan, Anda dapat meminjam Makan biji chia untuk menambah protein .

4: Suplemen omega 3.

Omega 3 adalah sejenis asam lemak tak jenuh ganda yang merupakan salah satu asam lemak esensial dalam tubuh manusia, yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol normal dalam tubuh. Dalam makanan umum, kandungan omega 3 terbesar adalah minyak ikan laut dalam, tetapi ada juga banyak sumber nutrisi omega 3 pada tanaman, dan biji chia adalah salah satunya. Biji chia mengandung 18% omega 3 , yang merupakan sumber nutrisi omega 3 alami , yang dapat membantu Anda melengkapi tubuh Anda dengan asam lemak.

5. Suplemen Kalsium.

Kalsium penting untuk pertumbuhan anak-anak dan orang-orang paruh baya dan lanjut usia yang berisiko terkena osteoporosis. Susu memiliki kandungan kalsium tertinggi, tetapi tidak nyaman bagi penderita intoleransi laktosa. Selain suplemen kalsium, Anda juga bisa mengambilnya dari makanan alami. Faktanya, biji chia mengandung proporsi kalsium yang lebih tinggi daripada susu dan merupakan sumber suplemen kalsium yang baik yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang.

Resep Chia Seeds

Bagaimana cara mengkonsumsi chia seed? Jika Anda ingin makan chia seed, anda dapat membeli nya di toko atau di supermarket.  atau anda dapat membeli minuman chia seed yang siapkan di pasaran, Anda juga dapat membuat resep kreatif sendiri.

Tidak sulit untuk memasak biji chia, tetapi juga sedikit perlu sedikit belajar. Pada awalnya, pertanyaan yang sering diajukan adalah, apakah Chia seed perlu dicuci seperti beras? Berapa lama saya harus berendam jika saya mencucinya? Sebenarnya, chia seed tidak perlu dibersihkan khusus, tetapi sebelum dimasak, Anda perlu berendam selama beberapa menit untuk melepaskan zat agar-agar dalam biji. Umumnya, dibutuhkan 5 menit untuk merendam air dingin , tetapi air panas bisa lebih cepat. Sekitar 3 menit Anda dapat menemukan bahwa airnya menjadi kental, yang berarti bahwa biji chia siap untuk dididihkan.

Karena chia seed tidak memiliki rasa, mereka biasanya direkomendasikan untuk ditambahkan ke makanan yang sudah sedikit beraroma, seperti oatmeal, yogurt, puding, teh susu, dll., Atau dibuat menjadi minuman seperti sagu dengan madu alami. Makan, es di lemari es di musim panas, tidak hanya bisa membawa rasa kenyang, tetapi juga meredakan rasa panas di musim panas.

Bahaya dan Efek samping dari manfaat chia seed:

Meskipun manfaat chia seed adalah makanan alami, secara umum, mereka tidak menyebabkan terlalu banyak efek samping. Namun, jika Anda memiliki salah satu dari kondisi berikut, disarankan untuk bertanya kepada dokter Anda sebelum makan chia seed.

Efek samping dari manfaat chia seed:

1. Wanita hamil dan ibu menyusui.

Karena omega 3 dalam biji chia memiliki efek menurunkan tekanan darah, tekanan darah ibu hamil umumnya tidak stabil. Untuk keselamatan bayi, disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter sebelum makan biji chia.

2. Orang yang alergi terhadap wijen, mustard atau mint .

Biji chia adalah biji bijak, mirip dengan tanaman seperti wijen. Jika Anda memiliki riwayat alergi terhadap makanan terkait, Anda mungkin juga alergi terhadap biji chia, jadi Anda harus berhati-hati.

3. Orang dengan tekanan darah rendah.

Biji chia memiliki fungsi menurunkan tekanan darah. Jika orang sudah memiliki tekanan darah rendah, mereka harus sangat berhati-hati untuk menghindari tekanan darah rendah.

4. Orang-orang yang rentan terhadap perut kembung.

Orang-orang yang rentan terhadap perut kembung menunjukkan bahwa fungsi saluran pencernaan normal tidak terlalu baik. Karena biji chia mengandung banyak serat yang tidak dapat dicerna, ia dapat mempromosikan peristaltik usus untuk orang kebanyakan, tetapi bagi orang-orang dengan perut yang buruk, itu dapat menyebabkan efek buruk perut kembung, sehingga harus dimakan dengan hati-hati.

 5. Orang yang berisiko terkena kanker prostat.

Asam alfa-linolenat yang terkandung dalam biji chia telah terbukti secara klinis meningkatkan risiko kanker prostat. Oleh karena itu, mereka sudah menjadi kelompok berisiko tinggi, sehingga mereka harus berhati-hati ketika makan biji chia.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar