Skip to main content

Daftar Kandungan Nutrisi Buah dan Manfaat Kesehatan nya

Kandungan nutrisi buah buahan

Ada ratusan jenis buah di dunia, dan mereka adalah makanan populer di hampir setiap penjuru dunia.

Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih dekat tentang kandungan nutrisi buah buahan dan manfaat kesehatan nya.

Beberapa buah buahan mungkin umum dan mudah kita jumpai, namun mungkin juga Anda tidak mengenali beberapa varietas yang lebih unik di dunia ini bahkan anda juga tidak pernah melihat nya.

Jadi, jika Anda pernah bertanya-tanya nutrisi spesifik apa yang dimiliki buah, jumlah karbohidrat yang dikandungnya atau hal-hal lain, Anda akan menemukan informasi tersebut dalam artikel ini.

Berikut adalah daftar buah dan kandungan nutrisi buah buahan untuk anda :

1. Apple

Buah Apel adalah buah berdaging manis yang tumbuh di seluruh dunia.

Diyakini berasal dari Asia Tengah, sekarang ada ratusan varietas apel, mulai dari yang manis hingga asam.

Secara nutrisi, buah apel adalah buah yang relatif tinggi karbohidrat dan nutrisi terpentingnya adalah vitamin C.

Mereka buah yang sangat serbaguna sering dimakan sebagai camilan, mereka juga digunakan dalam berbagai resep makanan penutup.

Berikut adalah kandungan nutrisi dalam 1 buah apel besar :

  • Kalori: 104 kkal
  • Karbohidrat: 27,6 g
  • Serat: 2,8 g
  • Gula: 21,8 g
  • Lemak: 0,3 g
  • Protein: 0,6 g
  • Vitamin C: 14% RDA
  • Kalium: 6% RDA
  • Mangan: 4% RDA
  • Vitamin B6: 4% RDA
  • Vitamin B2: 4% RDA

2. Aprikot

Berbagi beberapa kemiripan dengan buah persik, aprikot adalah buah berdaging kecil yang mengandung biji di bagian tengah.

Buah Aprikot adalah buah yang populer dengan warna oranye terang dan terkenal karena kandungan vitamin A dan C-nya.

Buah Aprikot juga menyediakan berbagai jenis polifenol, seperti katekin.

Menariknya, buah aprikot membutuhkan musim dingin untuk tumbuh dengan baik, sehingga mereka umumnya tumbuh di negara-negara yang mengalami empat musim.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah aprikot perbuah : 

  • Kalori: 16,8 kkal
  • Karbohidrat: 3,9 g
  • Serat: 0,7 g
  • Gula: 3,2 g
  • Lemak: 0,1 g
  • Protein: 0,5 g
  • Vitamin A: 13% AKG
  • Vitamin C: 6% RDA
  • Kalium: RDA 3%
  • Vitamin E: 2% RDA
  • Fosfor: 1% RDA

3. Alpukat

Buah Alpukat adalah buah yang menarik karena mereka sangat rendah karbohidrat namun tinggi lemak sehat.

Buah ini berasal dari Amerika Selatan, mungkin di Meksiko atau Peru, dan pertama kali disebut dalam bahasa Inggris dengan nama "crocodile pear".

Salah satu hal terbaik tentang buah alpukat adalah seberapa mudah beradaptasinya.

Buah Alpukat sangat padat nutrisi, dan kaya akan serat, protein, vitamin, dan mineral - terutama kalium.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah alpukat per buah standar :

  • Kalori: 322 kkal
  • Karbohidrat: 17.1 g
  • Serat: 13,5 g
  • Gula: 0,2 g
  • Lemak: 29,5 g
  • Protein: 4 g
  • Vitamin K: RDA 53%
  • Folat: 41% RDA
  • Vitamin C: RDA 33%
  • Kalium: 28% RDA
  • Vitamin B5: 28% RDA

4. Pisang

Buah Pisang adalah buah tropis dengan tubuh panjang tertutup kulit kuning.

Ini adalah buah yang sangat umum dan meski membutuhkan iklim panas itu membuat nya tersedia di sebagian besar negara.

Karena pisang memiliki rasa yang sangat manis, resep makanan penutup sering menggunakannya.

Secara khusus, pisang split, susu pisang, dan roti pisang adalah beberapa pilihan yang paling populer.

Karena aksesibilitas dan harganya yang murah, pisang adalah salah satu jenis buah yang paling populer di dunia.

Berikut adalah kandungan nutrisi Satu buah pisang sedang :

  • Kalori: 105 kkal
  • Karbohidrat: 27,0 g
  • Serat: 3,1 g
  • Gula: 14,4 g
  • Lemak: 0,4 g
  • Protein: 1,3 g
  • Vitamin B6: RDA 22%
  • Vitamin C: RDA 17%
  • Mangan: 16% RDA
  • Kalium: 12% RDA
  • Magnesium: 8% RDA

5. Blackberry

Blackberry adalah salah satu buah yang paling lezat di sekitar.

Mereka adalah buah kecil yang dapat dimakan dengan rasa besar, dan secara botani mereka adalah sejenis buah beri yang tumbuh di semak duri.  Buah ini memiliki rasa manis dan lezat meskipun fruktosa relatif rendah dibandingkan dengan sebagian besar jenis buah.

Blackberry adalah salah satu buah yang paling sering dibudidayakan. Namun, kita juga dapat menemukan mereka tumbuh dalam keadaan liar yang konon memiliki profil nutrisi yang lebih baik dan lebih banyak polifenol.

Blackberry sangat baik untuk vitamin C dan manfaat kesehatan yang diberikannya.

Berikut adalah Kandungan Nutrisi buah blackberry per 100g :

  • Kalori: 43 kkal
  • Karbohidrat: 10,2 g
  • Serat: 5,3 g
  • Gula: 4,9 g
  • Lemak: 0,5 g
  • Protein: 1,4 g
  • Vitamin C: RDA 35%
  • Mangan: 32% RDA
  • Vitamin K: RDA 25%
  • Tembaga: 8% RDA
  • Vitamin E: 6% RDA

6. Blackcurrant

Blackcurrant adalah buah sederhana dan umum ditemukan di Eropa.

Karena blackcurrant memiliki rasa asam dan asam, mereka sering dimaniskan sebelum dikonsumsi.

Karena ketersediaan dan rasa yang populer, mereka digunakan sebagai buah kuliner dalam memasak - dan dalam pengembangan berbagai produk.

Faktanya, mereka adalah salah satu jenis buah yang paling sukses secara komersial, dan mudah untuk melihat permen blackcurrant, jus, soda, teh, dan sebagainya.

Namun, Anda yang tinggal di AS mungkin tidak terbiasa dengan buah ini.  Bahkan, blackcurrant dilarang di awal abad ke-20 (menjadikannya ilegal) di AS.

Alasan untuk ini adalah bahwa mereka dianggap sebagai ancaman bagi industri penebangan AS.

blackcurrant menyediakan sejumlah besar vitamin C.

Berikut adalah kandungan nutrisi blackcurrant Per 100g :

  • Kalori: 63 kkal
  • Karbohidrat: 15,4 g
  • Serat: -
  • Gula: -
  • Lemak: 0,4 g
  • Protein: 1,4 g
  • Vitamin C: RDA 302%
  • Mangan: 13% RDA
  • Kalium: RDA 9%
  • Besi: RDA 9%
  • Magnesium: 6% RDA

7. Blueberry

Dipuji karena manfaat kesehatannya, blueberry adalah buah yang dianggap sehat oleh semua orang.

Mereka tentu kaya akan polifenol yang melindungi kesehatan, dan mereka juga menawarkan pilihan vitamin dan mineral yang layak.

Dengan warna biru tua, mereka juga menarik dalam penampilan mereka.

Pada catatan positif, studi penelitian menunjukkan bahwa buah blueberry dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan meningkatkan faktor risiko kardiovaskular .

Blueberry juga rendah karbohidrat, menempatkannya di dekat bagian atas daftar buah rendah karbohidrat.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah blueberry per 100g: 

  • Kalori: 57 kkal
  • Karbohidrat: 14,5 g
  • Serat: 2,4 g
  • Gula: 10 g
  • Lemak: 0,3 g
  • Protein: 0,7 g
  • Vitamin K: 24% RDA
  • Mangan: 17% RDA
  • Vitamin C: 16% RDA
  • Vitamin B6: RDA 3%
  • Vitamin E: RDA 3%

8. Boysenberry

Boysenberry adalah persilangan antara blackberry, dewberry, loganberry, dan raspberry.

Mungkin ciri terbaik dari berry besar ini adalah seberapa berair dan menyegarkannya;  boysenberry tumbuh dengan ukuran besar dan mengandung sekitar 88% air menurut beratnya.

Mereka memiliki rasa yang lezat juga, dan mereka menawarkan profil nutrisi yang cukup mengesankan.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah boysenberry :

  • Kalori: 43 kkal
  • Karbohidrat: 9,6 g
  • Serat: 5,3 g
  • Gula: 4,3 g
  • Lemak: 0,5 g
  • Protein: 1,4 g
  • Vitamin C: RDA 35%
  • Mangan: 32% RDA
  • Vitamin K: RDA 25%
  • Tembaga: 8% RDA
  • Vitamin E: RDA 7%

9. Caper

Anda mungkin tidak mengetahuinya, tetapi caper sebenarnya adalah kategori buah.

Biasanya disajikan bersama salmon dan saus lobak, caper adalah buah hijau seukuran kacang polong asli ke bagian Mediterania dan Asia.

Secara tradisional, caper adalah kuncup bunga dari semak caper;  mereka dipetik dan kemudian diangkat.

Akibatnya, caper memiliki rasa yang tajam dan asin karena jumlah waktu yang lama dalam air garam.

Namun, rasanya sangat unik dan menarik, dan caper sangat beraroma.

Rasa kontras sangat cocok dengan ikan, yang mungkin mengapa mereka sering disajikan dengan salmon.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah caper per ons (28g) :

  • Kalori: 6,4 kkal
  • Karbohidrat: 1,4 g
  • Serat: 0,9 g
  • Gula: 0,1 g
  • Lemak: 0,2 g
  • Protein: 0,7 g
  • Vitamin K: RDA 9%
  • Tembaga: 5% RDA
  • Besi: RDA 3%
  • Magnesium: 2% RDA
  • Folat: 2% RDA

10. Cherry

Buah Cherry adalah salah satu varietas buah yang paling populer, dan mereka secara teknis buah berbiji - buah dengan batu keras di dalamnya.

Buah Cherry adalah buah kecil dengan rasa manis dan berair.  Ada juga dua jenis utama ceri;  ceri asam dan ceri manis.

Kedua varietas ini cukup mirip, tetapi ceri asam memiliki profil nutrisi yang sedikit lebih baik.

Buah Cherry asam dominan tumbuh di Rusia, Eropa Timur dan Asia Selatan.

Di sisi lain, Turki dan Amerika Serikat adalah produsen ceri manis terbesar.

Buah Cherry adalah buah musiman, tetapi ceri beku tersedia sepanjang tahun.

Berikut adalah kandungan nutrisi  Buah Cherry asam Per 100g :

  • Kalori: 50 kkal
  • Karbohidrat: 12,2 g
  • Serat: 1,6 g
  • Gula: 8,5 g
  • Lemak: 0,3 g
  • Protein: 1,0 g
  • Vitamin A: 26% RDA
  • Vitamin C: RDA 17%
  • Mangan: 6% RDA
  • Kalium: RDA 5%
  • Tembaga: 5% RDA

11. Chokeberry Hitam

Atau dikenal sebagai buah Aronia, chokeberry hitam adalah salah satu makanan paling pahit yang ada!

Namun, mereka termasuk buah yang paling sehat dan mengandung sejumlah polifenol yang mengesankan.

Tepatnya, mereka adalah penyedia polifenol terbesar ke-7 di antara semua makanan.

Karena rasanya pahit, tidak jarang untuk menemukan chokeberry di berbagai makanan manis seperti selai dan jus.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah chikeberry per 100g :

  • Kalori: 47 kkal
  • Karbohidrat: 9,6 g
  • Serat: 5,3 g
  • Gula: 4,3 g
  • Lemak: 0,5 g
  • Protein: 1,4 g
  • Vitamin C: RDA 35%
  • Mangan: 32% RDA
  • Vitamin K: RDA 17%
  • Besi: 8% RDA
  • Vitamin E: 8% RDA

12. Cranberry

Buah Cranberry adalah buah beri kecil dengan warna merah cerah.

Mereka adalah buah komersial yang sangat populer, dan mereka ditampilkan dalam semua jenis produk makanan olahan seperti jus, selai, jeli, dan banyak lagi.

Karena sifat asamnya, biasanya tersedia dalam bentuk kering dan mengandung gula tambahan.

Namun, adalah mungkin untuk menemukan buah segar, tetapi mereka sangat asam.

Mirip dengan chokeberry, mereka mengandung sejumlah besar fitonutrien, dan senyawa ini cenderung sangat pahit atau asam di alam.

Buah cranberry adalah sumber vitamin C yang layak.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah cranberry per 100g  :

  • Kalori: 46 kkal
  • Karbohidrat: 12,2 g
  • Serat: 4,6 g
  • Gula: 4,0 g
  • Lemak: 0,1 g
  • Protein: 0,4g
  • Vitamin C: RDA 22%
  • Mangan: 6% RDA
  • Vitamin E: 4% RDA
  • Vitamin K: 4% RDA
  • Tembaga: 4% RDA

13. Kurma

Buah Kurma adalah buah manis yang diyakini berasal dari wilayah Timur Tengah.

Pohon buah kurma, tempat buah itu tumbuh, memiliki tampilan tropis dan yang mengejutkan satu pohon tunggal menghasilkan ratusan pon buah per tahun.

Orang biasanya memakan buah dalam bentuk segar dan kering.

Khususnya, kurma adalah salah satu jenis buah termanis yang tersedia, dan mereka memiliki kandungan gula yang sangat tinggi.

Oleh karena itu, bentuk buah kering sangat manis, jadi itu bukan ide yang baik untuk mereka yang diet karbohidrat rendah.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah kurma dalam empat kurma : 

  • Kalori: 66,5 kkal
  • Karbohidrat: 72 g
  • Serat: 6,4 g
  • Gula: 64 g
  • Lemak: 0 g
  • Protein: 0,4 g
  • Kalium: 5% RDA
  • Tembaga: 4% RDA
  • Mangan: 4% RDA
  • Magnesium: 3% RDA
  • Vitamin B6: RDA 3%

14. Durian

Dikenal karena aromanya yang khas, durian adalah buah tropis berukuran raksasa yang berasal dari Asia Tenggara.

Jika Anda pernah melihat buah nangka, durian memiliki tampilan yang sama hanya saja ukurannya jauh lebih besar.

Buah Durian adalah buah kuliner yang populer dan biasanya disajikan dalam berbagai masakan Thailand, Malaysia, dan Indonesia rasa nya yang manis dan lembut.

Dengan aroma "unik", yang saya maksud sebenarnya adalah "aneh".  Ada berbagai kata untuk menggambarkan bau ini, tapi mungkin yang paling jitu adalah "bau nya yang khas."

Di sisi lain, rasanya cukup baik manis, lembut, dan enak.

Buah Durian juga memiliki profil nutrisi yang menarik.  Faktanya, mereka adalah satu-satunya buah yang mengandung karbohidrat dan lemak dalam jumlah yang layak.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah durian Per 100g :

  • Kalori: 147 kkal
  • Karbohidrat: 27.1g
  • Serat: 3,8 g
  • Gula: -
  • Lemak: 5,3 g
  • Protein: 1,5 g
  • Vitamin C: 14% RDA
  • Vitamin B1: 6% RDA
  • Vitamin B6: 4% RDA
  • Mangan: 4% RDA
  • Kalium: 4% RDA

15. Elderberry

Elderberry adalah buah kecil dari biru ke hitam yang tumbuh di seluruh dunia.

Ini juga salah satu jenis buah paling pahit yang akan Anda temui.

Karena rasa astringen, kebanyakan orang mengkonsumsi berry sebagai selai, teh, jus, sirup, dan produk elderberry lainnya.

Semak Elderberry mudah dibudidayakan, dan mereka menghasilkan ribuan buah beri setiap tahun.

Secara nutrisi, elderberry kaya akan polifenol (karena itu rasanya pahit) dan sumber vitamin C.

Berikut adalah kandungan nutrisibuah elderberry per 100g :

  • Kalori: 73 kkal
  • Karbohidrat: 18,4 g
  • Serat: 7 g
  • Gula: -
  • Lemak: 0,5 g
  • Protein: 0,7 g
  • Vitamin C: 60% AKG
  • Vitamin A: RDA 12%
  • Vitamin B6: 11% RDA
  • Besi: RDA 9%
  • Kalium: 8% RDA

16. Goji Berries

Buah Goji berry adalah buah merah kecil asli ke Cina dan Eropa Tenggara.  Secara tradisional digunakan sebagai buah obat, teh goji  buah beri kering adalah minuman kesehatan umum bagi orang Cina.

Karena Cina adalah sumber utama dari berry ini, sulit untuk menemukan goji berry dalam bentuk buah segar mereka.

Namun, bentuk buah kering telah menjadi semakin populer di Barat selama dekade terakhir.

Ini sebagian karena rasa yang tidak biasa tetapi lezat dari buah beri;  sedikit manis, agak pahit, kenyal, dan lebihish.

Menariknya, buah goji berry adalah satu-satunya jenis buah yang menyediakan karbohidrat dan protein.  Satu ons buah beri kering menyediakan sekitar 4g protein (yang setara dengan 14g per 100g).

Berikut adalah kandungan nutrisi buah goji berry Per ons (28g) :

  • Kalori: 98 kkal
  • Karbohidrat: 22 g
  • Serat: 3,6 g
  • Gula: 13 g
  • Lemak: 0,1 g
  • Protein: 4 g
  • Vitamin A: RDA 50%
  • Tembaga: RDA 28%
  • Selenium: RDA 25%
  • Vitamin B2: RDA 21%
  • Besi: 14% RDA

17. Ciplukan

Buah ciplukan adalah bentuk buah kering lainnya yang baru-baru ini menjadi populer.

Namun, nama sebenarnya dari buah ini adalah 'groundcherry '.  Seperti namanya, mereka asli dari Peru juga negara-negara Amerika Selatan lainnya.

Sering dijuluki 'makanan super', berry sangat populer di kalangan orang sehat.

Nutrisi, seperti kebanyakan buah-buahan yang rasanya asam, mereka menyediakan sumber vitamin C.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah ciplukan Per 100g :

  • Kalori: 53 kkal
  • Karbohidrat: 11,2 g
  • Serat: -
  • Gula: -
  • Lemak: 0,7 g
  • Protein: 1,9 g
  • Vitamin C: RDA 18%
  • Vitamin A: 14% RDA
  • Vitamin B3: 14% RDA
  • Vitamin B1: RDA 7%
  • Besi: 6% RDA

18. Gooseberry

Gooseberry adalah buah beri yang lezat (tapi agak asam) yang tumbuh di berbagai negara di dunia.

Buah gooseberry hanya memiliki musim memetik pendek di bulan-bulan musim panas, dan warnanya dapat bervariasi tergantung pada kultivar dan tingkat kematangan.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah gooseberry Per 100 gram :

  • Kalori: 44 kkal
  • Karbohidrat: 10,18 g
  • Serat: 4,3 g
  • Gula: 5,4 g
  • Lemak: 0,6 g
  • Protein: 0,9 g
  • Vitamin C: 31% RDA
  • Mangan: 6% RDA
  • Vitamin B5: RDA 5%
  • Vitamin B6: RDA 7%
  • Kalium: 4% RDA

19. Anggur

Buah Anggur adalah salah satu jenis buah yang paling umum, dan kita dapat menemukannya hampir di mana-mana.

Anggur juga sangat serbaguna, dan mereka membentuk dasar dari berbagai macam anggur, jus, selai, dan produk makanan penutup.

Tidak banyak orang yang mengetahui hal ini, tetapi anggur secara botani adalah sejenis buah beri. Meskipun ada ribuan varietas anggur yang berbeda, mereka biasanya diklasifikasikan sebagai putih (hijau), merah, ungu, atau hitam.

Manfaat kesehatan dari buah anggur konon berasal dari kandungan polifenolnya yang tinggi.  Namun, anggur juga merupakan salah satu buah dengan gula tertinggi.

Akibatnya, anggur merah sering dianggap sebagai minuman kesehatan karena mengandung polifenol pekat dan sedikit gula.

Berikut adalah Kandungan Nutrisi buah anggur per 100 g :

  • Kalori: 69 kkal
  • Karbohidrat: 18,1 g
  • Serat: 0,9 g
  • Gula: 15,5 g
  • Lemak: 0,2 g
  • Protein: 0,7 g
  • Vitamin C: RDA 18%
  • Vitamin K: RDA 18%
  • Vitamin B1: 5% RDA
  • Kalium: 5% RDA
  • Mangan: 4% RDA

20. Jeruk bali

Buah Jeruk bali adalah buah jeruk besar yang diyakini berasal dari Asia.

Ini sebenarnya adalah buah hibrida, yang berarti itu bukan spesies asl, itu diciptakan oleh persilangan alami jeruk dan pomelo.

Buah Jeruk bali memiliki rasa yang agak pahit, asam, tetapi sedikit manis. Ada juga varietas buah yang berbeda, mulai dari putih hingga merah muda dan merah.

Semua jeruk bali memiliki polifenol yang relatif tinggi, terutama flavonoid seperti naringinen.

Kandungan vitamin dan mineral mereka didominasi oleh vitamin C.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah Jeruk bali per 230g : 

  • Kalori: 96 kkal
  • Karbohidrat: 24,5 g
  • Serat: 3,7 g
  • Gula: 15,8 g
  • Lemak: 0,3 g
  • Protein: 1,8 g
  • Vitamin C: 120% RDA
  • Vitamin A: RDA 53%
  • Kalium: RDA 9%
  • Vitamin B1: RDA 7%
  • Folat: 7% RDA

21. Jambu biji

Buah Jambu biji adalah buah tropis yang tumbuh di daerah tropis dan subtropis.

Secara umum, kita dapat menemukannya di Meksiko dan tempat lain di Amerika Tengah dan Selatan.

Jambu biji memiliki penampilan yang menarik dan memiliki kulit hijau limau dengan pusat berdaging merah muda. Tergantung pada kematangan buahnya, jambu biji bisa merasakan apa saja, dari sedikit asam hingga manis.

Petunjuk: saat jambu matang, kulit hijau akan perlahan berubah menjadi warna kuning muda. Jika Anda ingin mencicipi jambu yang lebih manis, pilihlah yang berwarna kuning.

Secara nutrisi, jambu biji adalah penyedia vitamin C yang luar biasa hanya satu buah kecil yang memasok 209% dari AKG.

Berikut adalah kandubgan nutrisi buah jambu biji Per buah :

  • Kalori: 37,4 kkal
  • Karbohidrat: 7,9 g
  • Serat: 3,0 g
  • Gula: 4,9 g
  • Lemak: 0,5 g
  • Protein: 1,4 g
  • Vitamin C: RDA 209%
  • Vitamin A: RDA 7%
  • Folat: 7% RDA
  • Kalium: 7% RDA
  • Tembaga: 6% RDA

22. Nangka

Buah Nangka tumbuh di daerah tropis di seluruh dunia, tetapi diyakini berasal di India.

Buah Nangka memiliki nama yang unik, dan buahnya memiliki penampilan yang menarik juga. Ini terlihat seperti versi alpukat raksasa dan merupakan buah pohon terbesar di dunia.

Bahkan, satu buah bisa memiliki berat sebanyak 35kg. Buah tropis ini konon rasanya luar biasa, dengan daging berwarna buah persik yang lembut dan manis di dalam.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah nangka Per cangkir : 

  • Kalori: 155 kkal
  • Karbohidrat: 39,6 g
  • Serat: 2,6 g
  • Gula: -
  • Lemak: 0,5 g
  • Protein: 2,4 g
  • Vitamin C: RDA 18%
  • Mangan: 16% RDA
  • Magnesium: 15% RDA
  • Tembaga: RDA 15%
  • Kalium: 14% RDA

23. Jujube

Buah Jujube dikenal sebagai 'tanggal Cina' dan telah dibudidayakan di Cina selama berabad-abad.

Memainkan peran penting dalam pengobatan Tiongkok tradisional, orang-orang secara historis percaya itu memiliki banyak efek kuat termasuk anti-bakteri, anti-inflamasi, dan sifat kontrasepsi.

Dalam hal penelitian ilmiah nyata, beberapa penelitian menunjukkan bahwa itu mungkin merupakan pengobatan yang layak untuk sembelit kronis.

Kita bisa makan jujube baik segar, kering, atau dalam berbagai produk olahan seperti teh jujube.

Buah Jujube memiliki rasa manis dan berair ketika segar, dan rasa manis ini menguat dalam keadaan kering.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah jujube per 100 g :

  • Kalori: 79 kkal
  • Karbohidrat: 20,2 g
  • Serat: -
  • Gula: -
  • Lemak: 0,2 g
  • Protein: 1,2 g
  • Vitamin C: RDA 115%
  • Kalium: 7% RDA
  • Tembaga: 6% RDA
  • Vitamin B6: 6% RDA
  • Mangan: 6% RDA

24. Juniper Berry

Buah Juniper berry secara teknis bukan buah asli, tetapi mereka sering digolongkan sebagai buah.

Biasanya, juniper berry fitur sebagai bumbu di berbagai hidangan, dan mereka juga di belakang rasa gin.

Meskipun juniper berry ketika segar terlihat sedikit seperti blueberry, rasanya sama sekali berbeda.

Mereka memiliki rasa kayu pahit dan sedikit pedas.  Karena rasa mereka, mereka adalah pilihan biasa untuk membumbui dan membumbui berbagai sup dan hidangan berbasis daging.

Namun, rasanya sangat intens sehingga hanya sedikit yang diperlukan biasanya sekitar satu gram.  Akibatnya, nutrisi yang disediakan dalam jumlah kecil seperti itu dapat diabaikan.

25. Kiwi

Buah Kiwi adalah buah yang lembut, hijau, dan juicy dan salah satu jenis buah yang paling terkenal di dunia.

Buah ini relatif mudah tumbuh dan mudah ditemukan di sebagian besar negara maju.

Buah Kiwi rasanya sedikit asam, tetapi kebanyakan manis, dan daging hijau dan biji hitamnya terbungkus kulit berbulu berwarna zaitun.

Kiwi mengandung vitamin C dalam jumlah yang mengesankan. Khususnya, satu buah kecil mengandung lebih dari RDA harian.

Berikut adalah kandungan nutrisi untuk satu buah kiwi kecil :

  • Kalori: 46,4 kkal
  • Karbohidrat: 11.1 g
  • Serat: 2.3 g
  • Gula: 6,8 g
  • Lemak: 0,4 g
  • Protein: 0,9 g
  • Vitamin C: RDA 117%
  • Vitamin K: RDA 38%
  • Kalium: 7% RDA
  • Vitamin E: 6% RDA
  • Tembaga: 4% RDA

26. Kumquat

Buah Kumquat adalah jenis buah jeruk yang memiliki banyak kesamaan dengan jeruk.

Namun, mereka jauh lebih kecil dan Anda bisa memakannya sekaligus.

Selera mereka juga sangat berbeda dengan rasa jeruk yang manis khususnya, kumquat memiliki daging yang sangat asam.

Namun, kulitnya agak manis, sehingga buah memiliki kontras rasa manis dan asam.

Buah jeruk kecil ini sekarang tumbuh di seluruh dunia, tetapi asli ke Asia Selatan.

Mirip dengan buah jeruk lainnya, kumquat menyediakan sejumlah besar vitamin C.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah kumquat Per 3oz (85g) :

  • Kalori: 57 kkal
  • Karbohidrat: 13,5 g
  • Serat: 5,4 g
  • Gula: 7,8 g
  • Lemak: 0,6 g
  • Protein: 0,5 g
  • Vitamin C: 60% AKG
  • Vitamin A: 6% RDA
  • Kalsium: 6% RDA
  • Mangan: 6% RDA
  • Magnesium: 3% RDA

27. Lemon

Jika Anda suka buah asam, maka inilah lemon adalah buah jeruk kuning asli Asia.

Lemon menyimpan daging lunak lembut di balik kulit kuning tebal, dan mereka adalah buah kuliner yang terkenal. Untuk satu hal, ribuan resep meminta perasan jus lemon segar.

Lemon juga memiliki nilai untuk membersihkan alasannya adalah konsentrasi asam sitrat yang tinggi.

Selain itu, ada berbagai macam produk makanan berbasis lemon, seperti kue lemon, jus lemon, selai lemon, dan teh lemon.

Secara nutrisi, senyawa utama dalam lemon adalah vitamin C.

Berikut adalah kandungan buah lemon per buah berukuran standar :

  • Kalori: 25,8 kkal
  • Karbohidrat: 25,4 g
  • Serat: 1,6 g
  • Gula: 1,5 g
  • Lemak: 0,2 g
  • Protein: 0,6 g
  • Vitamin C: RDA 51%
  • Kalsium: 2% RDA
  • Kalium: 2% RDA
  • Vitamin B1: 2% RDA
  • Vitamin B6: 2% RDA

28. Jeruk Nipis

Sangat dekat dengan lemon, jeruk nipis adalah buah jeruk asam lainnya.

Namun, keduanya memiliki sedikit perbedaan rasa, lemon sedikit lebih asam, sedangkan limau pahit.

Daging kedua buah ini terlihat sangat mirip kecuali warnanya, dan profil nutrisinya serta manfaat kesehatannya juga hampir sama.

Ada berbagai jenis spesies kapur, dan semuanya diyakini berasal di Indonesia dan Asia Tenggara.

Serupa dengan lemon, jeruk nipis biasa digunakan untuk rasa dalam berbagai minuman, koktail, dan teh.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah jeruk nipis Per buah berukuran sedang :

  • Kalori: 31,3 kkal
  • Karbohidrat: 7,1 g
  • Serat: 1,9 g
  • Gula: 1,1 g
  • Lemak: 0,1 g
  • Protein: 0,5 g
  • Vitamin C: 32% RDA
  • Kalium: 2% RDA
  • Kalsium: 2% RDA
  • Besi: 2% RDA
  • Tembaga: 2% RDA

29. Kelengkeng

Buah Kelengkeng adalah buah tropis yang termasuk dalam famili soapberry.

Keluarga botani ini juga termasuk buah leci dan rambutan yang sedikit lebih terkenal.

Karena tampilan buahnya yang unik, julukan 'mata naga' adalah umum di seluruh China, tempat buah tersebut mungkin berasal.

Buah kengkeng berwarna putih cemerlang, dengan biji hitam besar, dikelilingi kulit coklat seperti buah zaitun.

Buah lengkeng memiliki tekstur lembut dan halus di dalam kulit mereka, dan sangat berair.  Rasanya sangat manis, dan buahnya memainkan peran kuliner di banyak hidangan Asia.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah kelengkeng per 100 g :

  • Kalori: 60 kkal
  • Karbohidrat: 15.1 g
  • Serat: 11.1 g
  • Gula: -
  • Lemak: 0,1 g
  • Protein: 0,3 g
  • Vitamin C: 14% RDA
  • Kalium: 8% RDA
  • Tembaga: 8% RDA
  • Vitamin B2: 8% RDA
  • Mangan: 3% RDA

30. Lychee

Buah Leci adalah buah tropis yang hampir identik di alam dengan buah rambutan dan lengkeng.

Misalnya, daging, profil gizi, dan rasanya semua sangat mirip.

Namun, kulit luar adalah perbedaan utama.  Sementara kelengkeng memiliki kulit coklat muda yang terlihat seperti kulit kentang, leci memiliki kulit luar berwarna ungu kemerahan.

Buah Leci juga sedikit lebih manis dari buah lengkeng, tetapi tidak semanis rambutan.

Sejarah leci kembali ke pertengahan abad ke-11, dan berasal dari Guangdong, Cina.  Seperti jenis buah lainnya dalam keluarga soapberry, leci menyediakan sumber vitamin C yang sangat besar.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah leci per 100g :

  • Kalori: 66 kkal
  • Karbohidrat: 16,5 g
  • Serat: 1,3 g
  • Gula: 15,2 g
  • Lemak: 0,4 g
  • Protein: 0,8 g
  • Vitamin C: RDA 119%
  • Tembaga: RDA 7%
  • Vitamin B6: RDA 5%
  • Kalium: RDA 5%
  • Vitamin B2: 4% RDA

31. Mangga

Kadang-kadang disebut sebagai "raja buah", buah mangga adalah buah tropis dengan daging yang sangat manis dan berair.

Mereka asli dari Asia Selatan, dan mereka adalah buah yang umum di negara-negara seperti India, Filipina, dan Thailand.

Mangga mengandung biji yang dikelilingi oleh daging kuning manis. rasa ini sedikit manis, lembut, dan asam.

Secara umum, orang memakan buah dalam keadaan mentah dan utuh, tetapi ada juga banyak resep smoothie dan hidangan penutup.

Rasa manis masuk akal ketika kita menganggap bahwa buah mangga adalah salah satu buah karbohidrat / gula tertinggi.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah mangga per cangkir (165g) : 

  • Kalori: 107 kkal
  • Karbohidrat: 28,1 g
  • Serat: 3,0 g
  • Gula: 24,4 g
  • Lemak: 0,4 g
  • Protein: 0,8 g
  • Vitamin C: RDA 76%
  • Vitamin A: RDA 25%
  • Vitamin B6: 11% RDA
  • Tembaga: RDA 9%
  • Vitamin E: 9% RDA

32. Melon

Menempel dengan buah gula yang lebih tinggi, melon adalah buah berdaging yang rasanya manis.

Anehnya, buah melon secara botani sejenis beri. Tidak banyak orang menyadari hal ini karena melon terlihat sangat berbeda dengan buah-buahan seperti stroberi dan blueberry!

Ada berbagai jenis buah, dan mereka berasal di Afrika dan Asia Barat Daya.

Karena buah melon sangat menarik dan menyegarkan, mereka menikmati popularitas selama musim panas.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah melon satu cangkir melon potong dadu (170 g) :

  • Kalori: 61,2 kkal
  • Karbohidrat: 15,5 g
  • Serat: 1,4 g
  • Gula: 13,8 g
  • Lemak: 0,2 g
  • Protein: 0,9 g
  • Vitamin C: RDA 51%
  • Kalium: 11% RDA
  • Folat: 8% RDA
  • Vitamin B6: RDA 7%
  • Vitamin K: 6% RDA

33. Mulberry

Buah Mulberry datang dalam segala bentuk dan ukuran, dan mereka adalah buah beri populer yang tumbuh di seluruh dunia.

Ada banyak jenis buah mulberry, tetapi ada tiga varietas utama;  hitam, merah, dan putih.

Buah Mulberry hitam dan merah adalah tanaman asli Amerika Serikat, sedangkan varietas putih umumnya tumbuh di Cina.

Buah Mulberi populer dalam bentuk segar dan kering,  buah mulberry hitam dan merah manis dan berair dengan rasa agak asam.

Namun, karena buah mulberry putih sebagian besar berasal dari Cina, kami biasanya membelinya dalam keadaan kering.

Buah mulberry ini jauh lebih kecil daripada varietas merah dan hitam, dan rasanya lebih manis.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah mulberry Per cangkir :

  • Kalori: 60,2 kkal
  • Karbohidrat: 13,7 g
  • Serat: 2,4 g
  • Gula: 11,3 g
  • Lemak: 0,5 g
  • Protein: 2,0 g
  • Vitamin C: 85% RDA
  • Vitamin K: 14% RDA
  • Besi: 14% RDA
  • Kalium: 8% RDA
  • Vitamin B2: 8% RDA

34. Zaitun

Kebanyakan orang tidak menyadari bahwa zaitun sebenarnya adalah buah.

Ini kemungkinan karena buah zaitun tidak memiliki rasa manis khas yang dimiliki kebanyakan buah, dan mereka justru menawarkan sumber lemak sehat.

Secara pribadi, buah zaitun adalah salah satu makanan favorit, ada begitu banyak varietas dan semuanya terasa sedikit berbeda. Terlepas dari keyakinan bahwa hanya ada zaitun "hijau" dan "hitam", ada ribuan spesies zaitun.

Sudah menjadi kepercayaan umum bahwa mereka berasal di Italia jutaan tahun yang lalu, dan sejak saat itu buah zaitun menyebar di sekitar wilayah Mediterania. Di masa sekarang, buah zaitun tumbuh di seluruh dunia.

Orang-orang terutama menggunakan zaitun untuk keperluan kuliner, sebagai camilan, atau untuk membuat minyak zaitun. Tergantung pada jenis zaitun, mereka bisa merasakan apa pun dari pahit dan asin hingga agak manis.

Buah Zaitun adalah salah satu makanan paling kaya polifenol, dan mereka dikenal luas karena manfaatnya bagi kesehatan.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah zaitun Per 100g :

  • Kalori: 81 kkal
  • Karbohidrat: 5,6 g
  • Serat: 2,5 g
  • Gula: 0g
  • Lemak: 6,9 g
  • Protein: 1,0 g
  • Sodium: 37% RDA
  • Besi: RDA 18%
  • Tembaga: 11% RDA
  • Vitamin E: 8% RDA
  • Vitamin A: RDA 7%

35. Jeruk

Buah Jeruk adalah salah satu buah paling umum di dunia.

Buah Jeruk adalah buah jeruk dan, yang mengejutkan, itu adalah hibrida daripada spesies asli. Jika Anda tidak tahu tentang hal ini, maka jeruk sebenarnya adalah hibrida dari pomelo dan mandarin.

Jeruk memiliki kulit luar yang keras yang membungkus bagian tengah yang lembut dan berair. Secara umum, buah ini memiliki rasa asam yang manis dan (sangat sedikit). Namun, ada ratusan varietas jeruk dan mereka dapat bervariasi antara manis, pahit, dan asam.

Varietas manis umumnya jenis yang dapat dimakan yang kita temukan di toko-toko dan jus jeruk.

Buah Jeruk adalah buah yang relatif tinggi karbohidrat dan mereka menyediakan jumlah vitamin C yang layak.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah jeruk per satu buah :

  • Kalori: 86,5 kkal
  • Karbohidrat: 78,8 g
  • Serat: 4,4 g
  • Gula: 17,2 g
  • Lemak: 0,2 g
  • Protein: 1,7 g
  • Vitamin C: RDA 163%
  • Folat: 14% RDA
  • Vitamin B1: 11% RDA
  • Kalium: RDA 10%
  • Vitamin A: 8% RDA

36. Pepaya

Buah tropis dengan nama eksotis "pepaya".

Buah Pepaya berasal dari Amerika Tengah dan tumbuh di sebagian besar negara dengan iklim tropis.

Meskipun sebelumnya dianggap sebagai "eksotis" mereka sekarang mudah ditemukan di sebagian besar negara karena perdagangan buah global.

Buah pepaya memiliki kulit luar yang halus dan daging oranye yang lembut, berwarna kemerahan.

Buah Pepaya juga memiliki penampilan yang mencolok, dan terlihat seperti persilangan antara pir raksasa dan labu butternut. Dalam hal rasa, mereka tidak berbeda dengan mangga tetapi mereka kurang manis di alam.

Mirip dengan kebanyakan buah berwarna cerah, buah ini mengandung banyak polifenol.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah pepaya per cangkir (140g) :

  • Kalori: 54,6 kkal
  • Karbohidrat: 13,7 g
  • Serat: 2,5 g
  • Gula: 8,3 g
  • Lemak: 0,2 g
  • Protein: 0,9 g
  • Vitamin C: 144% AKG
  • Vitamin A: 31% RDA
  • Folat: 13% RDA
  • Kalium: RDA 10%
  • Vitamin E: RDA 5%

37. Markisa

Buah markisa adalah buah tropis lainnya (secara teknis berry) yang berasal dari wilayah Amerika Selatan, yang diyakini berasal dari Brasil, Paraguay, dan Argentina.

Budidaya buah sekarang terjadi di seluruh wilayah tropis dan subtropis di dunia.

Buah markisa adalah salah satu buah yang lebih unik, dan ini seukuran bola golf. Kulit luar yang keras dan coklat mengelilingi daging yang kuning, lengket, dan manis.

Namun, ada banyak varietas buah markisa, dan beberapa (seperti 'buah markisa emas') berukuran seukuran jeruk bali besar.

Meskipun buah markisa menjadi salah satu buah karbohidrat tinggi, sekitar 50% karbohidrat ini berasal dari serat.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah markisa Per 5 buah :

  • Kalori: 88 kkal
  • Karbohidrat: 21 g
  • Serat: 9,5 g
  • Gula: 2,0 g
  • Lemak: 0,1 g
  • Protein: 0,4 g
  • Vitamin C: RDA 45%
  • Vitamin A: RDA 25%
  • Kalium:  RDA 10%
  • Besi: RDA 10%
  • Fosfor: 5% RDA

38. Pear (pir)

Buah pir adalah buah yang lezat, manis, dan berair.

Mereka tumbuh secara alami di seluruh dunia, tetapi asal mereka, seperti banyak buah lainnya, terletak di Cina.

Ada begitu banyak jenis pir yang berbeda di dunia, mulai dari spesies Eropa klasik "berbentuk buah pir" hingga pir besar Cina / Korea bulat.

Namun, semua buah pir memiliki kulit yang tipis, renyah, dan daging putih yang manis dan berair.

Buah pir memiliki rasa manis dari apel yang dicampur dengan sejenis aroma dan aroma yang ringan seperti jeruk.

Dagingnya renyah saat Anda menggigitnya, dengan sejumlah besar air terkunci di dalamnya.

Faktanya, buah pir mengandung sekitar 84% kandungan air, memberikan mereka salah satu kandungan air tertinggi dari semua buah-buahan.

Kandungan nutrisi pir menawarkan berbagai vitamin dan mineral yang layak, tetapi tidak terlalu tinggi dalam nutrisi tertentu.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah pir berukuran sedang :

  • Kalori: 103 kkal
  • Karbohidrat: 27,5 g
  • Serat: 5,5 g
  • Gula: 17,4 g
  • Lemak: 0,2 g
  • Protein: 0,7 g
  • Vitamin C: 14% RDA
  • Vitamin K: RDA 10%
  • Tembaga: RDA 7%
  • Kalium: 6% RDA
  • Mangan: 4% RDA

39. Kesemek

Buah Kesemek adalah buah yang umum tersedia dan kultivar khas adalah asli ke Asia Timur; khususnya Cina, Jepang, dan Korea.

Buah kesemek adalah warna oranye cerah, dan datang dalam dua varietas yang berbeda.

Pertama, buah  kesemek fuyu terlihat seperti tomat berbentuk lebar dan memiliki daging yang garing, sedikit manis dan renyah.

Kedua, kesemek Hachiya memiliki bentuk yang lebih bulat dan lebih tinggi. Bauh Kesemek khusus ini memiliki rasa yang kuat dan kokoh saat masih segar dan rasanya sangat pahit. Akibatnya, mereka tidak boleh dimakan sampai mereka benar-benar matang.

Saat matang, buahnya menjadi sangat lunak, dan memeras buah itu akan terasa seperti ada banyak air di dalamnya. Biasanya, kesemek semacam ini dimakan dengan sendok karena sangat lembut.

Seperti kebanyakan makanan nabati oranye, kesemek adalah penyedia vitamin A yang baik dalam bentuk beta-karoten.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah kesemek Per buah :

Kalori: 118 kkal

Karbohidrat: 31,2 g

Serat: 6g

Gula: 21 g

Lemak: 0,3 g

Protein: 1,0 g

Vitamin A: RDA 55%

Mangan: 30% RDA

Vitamin C: 21% RDA

Tembaga: RDA 9%

Vitamin B6: 8% RDA

40. Nanas

Buah Nanas adalah buah tropis manis dan sedikit asam yang berasal dari Amerika Selatan.

Sekarang sangat umum di daerah tropis di dunia seperti Filipina dan Karibia.

Buah Nanas memiliki daging kuning keras yang memasok rasa manis dan berair.

Mirip dengan buah-buahan tropis lainnya, nanas memiliki banyak kegunaan kuliner. Misalnya, mereka adalah pilihan populer dalam jus, smoothie, makanan penutup, dan bahkan pizza.

Buah Nanas sangat kaya akan vitamin C dan mineral mangan. 

Berikut adalah kandungan nutrisi buah nanas per cangkir (165g) :

  • Kalori: 82,5 kkal
  • Karbohidrat: 21,6 g
  • Serat: 2.3 g
  • Gula:  16,3 g
  • Lemak: 0,2 g
  • Protein: 0,9 g
  • Vitamin C: 131% AKG
  • Mangan:  76% RDA
  • Vitamin B1: 9% RDA
  • Vitamin B6: RDA 9%
  • Tembaga: RDA 9%

41. Plum

Buah Plum adalah buah ungu kecil dan bulat yang berasal dari Cina.

Dari segi penampilan, kulit ungu gelap mengelilingi daging yang berair, yang bisa berkisar dari warna kuning-oranye hingga ungu-kemerahan.

Buah plum dapat dimakan segar atau dalam keadaan kering, yang disebut 'prune'.

Rasa buah plum berbeda tergantung pada varietas dan tingkat kematangannya. Sementara prem matang cenderung manis, prem prem bisa terasa sangat pedas.

Buah plum adalah salah satu buah yang paling kaya polifenol, dan uji coba terkontrol secara acak menunjukkan bahwa buah itu dapat membantu melindungi terhadap keropos tulang.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah plum per satu buah :

  • Kalori: 30,4 kkal
  • Karbohidrat: 7,5 g
  • Serat: 0,9 g
  • Gula: 6,5 g
  • Lemak: 0,2 g
  • Protein: 0,5 g
  • Vitamin C: RDA 10%
  • Vitamin A: RDA 5%
  • Vitamin K: RDA 5%
  • Kalium: RDA 3%
  • Tembaga: 2% RDA

42. Delima

Buah Delima memiliki tampilan dan rasa yang unik.

Mereka diyakini berasal di India ke wilayah Timur Tengah, dan mereka telah lama dibudidayakan di wilayah Timur Tengah dan Mediterania.

Saat ini, penanaman buah delima lazim di seluruh wilayah kering dan panas di dunia.

Variasi buah yang menarik ini memiliki kulit merah tebal dan kencang.

Di dalam buah delima, kita dapat menemukan ratusan biji merah yang dapat dimakan (dikenal sebagai aril) yang dipisahkan ke dalam ruang yang berbeda dengan bahan benang putih yang disebut albedo.

Delima adalah buah sehat yang tinggi serat, vitamin, dan mineral.

Berikut kandungan nutrisi buah delima per buah : 

  • Kalori: 234 kkal
  • Karbohidrat: 52,7 g
  • Serat: 11,3 g
  • Gula: 38,5 g
  • Lemak: 3,3 g
  • Protein: 4,7 g
  • Vitamin C: RDA 58%
  • Kalium: 48% RDA
  • Mangan: 27% RDA
  • Vitamin B6: RDA 22%
  • Vitamin B2: RDA 19%

43. Rambutan

Buah Rambutan berasal dari daerah tropis di Asia Tenggara, khususnya Malaysia dan Indonesia.

Buah Rambutan juga merupakan salah satu buah yang terlihat paling aneh di dunia.

Bahkan, sepertinya berasal dari planet lain! Buah ini memiliki kulit luar merah cerah yang ditutupi rambut runcing merah dan hijau.

Sementara kulit terasa kering dan kasar, daging di dalamnya lembut, putih dan bundar, dan mengandung biji besar di tengah.

Baih Rambutan memiliki rasa yang sedikit mirip dengan leci, tetapi mereka lebih manis dan sedikit kurang berair.

Berikut adalah kandungan nutrisi Per 100g :

  • Kalori: 68 kkal
  • Karbohidrat: 16 g
  • Serat: 2,8 g
  • Gula:  13,2 g
  • Lemak: 0,3 g
  • Protein: 0,9 g
  • Vitamin C: 66% RDA
  • Mangan: 10% RDA
  • Tembaga: RDA 9%
  • Kalium: RDA 5%
  • Magnesium: 4% RDA

44. Raspberry

Buah Raspberry adalah salah satu buah yang paling sering dibudidayakan di dunia dan mereka tumbuh di daerah beriklim sedang.

Varietas buah ini memiliki lusinan kultivar yang berbeda sehingga raspberry dapat berbeda dalam penampilan tergantung pada negara.

Buah Raspberry tumbuh di semak, raspberry dan buahnya sendiri terdiri dari puluhan drupelet kecil.

Buah Raspberry memiliki daging yang lembut dengan rasa yang sedikit manis dan berair.

Sebagai spesies berry, raspberry mengandung polifenol yang sangat tinggi , dan mereka juga menyediakan banyak vitamin C dan mangan.

Berikut adalah kandungan nutrisi per cangkir (123g) :

  • Kalori:  64 kkal
  • Karbohidrat: 14,7 g
  • Serat: 8,0 g
  • Gula: 5,4 g
  • Lemak: 0,8 g
  • Protein: 1,5 g
  • Vitamin C: 54% AKG
  • Mangan: 41% RDA
  • Vitamin K: RDA 12%
  • Magnesium: RDA 7%
  • Folat: 6% RDA

45. Redberry

Nama 'redberry' sering digunakan untuk merujuk pada lingonberry.

Bahkan, ada puluhan nama untuk beri ini tergantung pada wilayahnya. Misalnya, Anda dapat melihat nama 'cranberry gunung', 'red whortleberry', 'cowberry', dan 'foxberry'.

Buah beri biasa di seluruh Eropa dan Amerika Utara, dan mereka cenderung memiliki rasa asam. Hasilnya, kita dapat menemukan buah beri di banyak selai, jus, dan makanan penutup yang dimaniskan.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah redberry Per cangkir :

  • Kalori: 71 kkal
  • Karbohidrat: 16,3 g
  • Serat: 3,7 g
  • Gula: 8,3 g
  • Lemak: 0,5 g
  • Protein: 1,1 g
  • V itamin C : 72% RDA
  • Besi: RDA 4%
  • Kalsium:  RDA 3%
  • Vitamin A:  RDA 3%

46. ​​Rhubarb

Asal usul rhubarb masih diperdebatkan, tetapi sekarang tumbuh di sebagian besar dunia.

Tanaman rhubarb menumbuhkan daun besar yang beracun dan panjang, batangnya bisa dimakan.

Secara teknis, rhubarb sama sekali bukan buah dan sebenarnya sayuran. Namun, karena umumnya dianggap sebagai buah (dan digunakan seperti buah), panduan ini menampilkannya.

Rhubarb memiliki rasa asam yang kuat; itu sangat asam, dan itu fitur dalam banyak makanan penutup yang dimaniskan.

Khususnya, rhubarb memiliki sejarah panjang penggunaan obat. Secara khusus, ini adalah pencahar yang kuat dan dapat membantu mengobati sembelit. Namun, itu juga dapat menyebabkan tekanan lambung pada beberapa orang yang rentan.

Berikut adalah kandungan nutrisi rhubarb satu cangkir (122g) :

  • Kalori: 25,6 kkal
  • Karbohidrat: 5,5 g
  • Serat: 2,2  g
  • Gula: 1,3 g
  • Lemak: 0,2 g
  • Protein: 1,1 g
  • Vitamin K: RDA 45%
  • Vitamin C: 16% RDA
  • Mangan: 12% RDA
  • Kalium: RDA 10%
  • Kalsium: RDA 10%

47. Belimbing

Buah Belimbing adalah salah satu buah yang paling menarik secara visual. Saat Anda mengiris buah, setiap irisan terlihat seperti bintang kuning cerah.

Ini adalah buah tropis yang berasal dari Asia Selatan dan Tenggara, dan memiliki rasa manis dan asam.

Dagingnya kencang, dan warnanya berkisar dari hijau hingga kuning tua pekat saat matang.

Buah Belimbing mengandung lebih dari 90% air, menjadikannya salah satu buah terbaik untuk hidrasi.

Meskipun buahnya sehat dan mengandung profil gizi yang baik, buah ini bisa berbahaya bagi mereka yang memiliki masalah ginjal. Seharusnya tidak dimakan oleh siapa pun dengan penyakit ginjal kronis.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah belimbing  per satu buah belimbing :

  • Kalori: 28,2 kkal
  • Karbohidrat: 6,2 g
  • Serat: 2,5 g
  • Gula: 3,6 g
  • Lemak: 0,3 g
  • Protein: 0,9 g
  • Vitamin C: RDA 52%
  • Tembaga: 6% RDA
  • Vitamin B5: 4% RDA
  • Folat:  RDA 3%
  • Kalium:  RDA 3%

48. Stroberi

Buah Stroberi adalah salah satu buah yang paling umum (dan dicintai) di dunia.

Buah Stroberi dianggap buah, tetapi ini tidak benar secara botani, dan mereka adalah buah aksesori.

Biasanya dimakan segar, dengan krim, atau dalam berbagai makanan penutup, stroberi adalah buah yang lembut dan rasanya manis.

Selain rasanya, buah stroberi sebenarnya juga harum - jika itu mungkin.

Mengingat ini, rasa dan aroma buah strawberry lazim dalam permen, sabun, krim, balsem bibir dan banyak produk lainnya.

Stroberi memiliki profil nutrisi yang sangat baik dan mengandung vitamin C dalam jumlah besar.

Berikit adalah kandungan nutrisi buah stroberi Satu cangkir (152g) :

  • Kalori: 48,6 kkal
  • Karbohidrat:  11,7 g
  • Serat: 3 g
  • Gula: 7,4 g
  • Lemak: 0,5 g
  • Protein: 01.0 g
  • Vitamin C: RDA 149%
  • Mangan: 29% RDA
  • Folat: 9% RDA
  • Kalium: 7% RDA
  • Magnesium: 5% RDA

49. Jeruk keprok

Meskipun memiliki rasa yang sama, jeruk keprok berukuran lebih kecil dari jeruk, dan bentuknya kurang bulat (lebih rata).

Namun, mereka memiliki rasa yang lebih besar - jeruk keprok lebih manis dan lebih beraroma daripada jeruk biasa.

Buah Jeruk keprok juga memiliki kulit yang lebih lembut yang lebih mudah dikupas, dan ini membuat mereka makanan ringan yang mudah ketika Anda berada di luar rumah.

Buah Jeruk keprok kaya akan vitamin C dan mengandung sedikit zat gizi mikro lainnya.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah jeruk keprok berukuran sedang :

  • Kalori: 46,6 kkal
  • Karbohidrat: 11,7 g
  • Serat: 2,8 g
  • Gula: 21,8 g
  • Lemak: 0,3 g
  • Protein: 0,7 g
  • Vitamin C: RDA 39%
  • Vitamin A: RDA 12%
  • Kalium: 4% RDA
  • Folat: 4% RDA
  • Kalsium: RDA 3%

50. Tomat

Buah Tomat adalah buah yang banyak orang salah mengira sebagai sayuran.

Secara botani, tomat adalah buah karena mengandung biji dan berkembang dari ovarium bunga.

Buah Tomat juga memainkan peran kuliner besar dalam beragam masakan dan hidangan.  Misalnya, mereka ada dalam segala hal, dari kari India hingga pizza Italia dan salsa Meksiko.

Buah Tomat memiliki kulit merah tipis dan dagingnya asam, sedikit manis, dan berair;  Padahal, tomat memiliki kadar air 94,5%.

Seperti banyak jenis buah lainnya, buah ini adalah sumber polifenol yang baik.

Senyawa polifenolik utama dalam tomat adalah likopen, dan berbagai penelitian menunjukkan itu dapat membantu melawan peradangan .

Berikut adalah kandungan buah tomat berukuran sedang :

  • Kalori: 22,1 kkal
  • Karbohidrat: 4,8 g
  • Serat: 1,5 g
  • Gula: 3,2 g
  • Lemak: 0,2 g
  • Protein: 1,1 g
  • Vitamin C: 26% RDA
  • Vitamin A: 20% RDA
  • Vitamin K: RDA 12%
  • Kalium: 8% RDA
  • Mangan: 7% RDA

51. Ugli fruit

Buah Ugli adalah buah hibrida unik yang berasal dari Jamaika di mana ia ditemukan pada tahun 1924.

Yang menarik, buah ini merupakan persilangan antara jeruk, grapefruit, dan jeruk keprok.

Terlepas dari namanya, buah ugli bukanlah buah dengan penampilan terburuk di dunia; itu hanya terlihat sedikit membosankan.

Namun, di dalam kulit kuning kekuningan yang tebal dan tebal, ada daging oranye terang.

Buah Ugli sangat berair dan manis dan rasanya agak seperti jeruk yang sedikit asam.

Berikut adalah kandungan nutrisi buah ugli perbuah :

  • Kalori: 90 kkal
  • Karbohidrat: 22 g
  • Serat: 4 g
  • Gula: 16 g
  • Lemak: 0 g
  • Protein: 2 g
  • Vitamin C: RDA 140%
  • Kalsium: 4% RDA

52. Semangka

Asal buah semangka adalah Afrika Selatan, dan itu adalah buah besar yang tumbuh di daerah tropis dan subtropis.

Seperti yang Anda tebak dari namanya, buah semangka adalah buah lain dengan kadar air yang tinggi; 91,5% tepatnya.

Buah semangka bisa sangat bervariasi ukurannya, dengan beberapa buah berbobot beberapa kilogram, tetapi yang lain mencapai proporsi raksasa.

Rupanya, semangka terbesar yang tercatat berasal dari Tennessee dan memiliki berat 159kg (351 pon).

Berikut adalah kandungan nutrisi buah semangka per cangkir (154g) :

  • Kalori: 46,2 kkal
  • Karbohidrat: 11,6 g
  • Serat: 0,6 g
  • Gula: 9,5 g
  • Lemak: 0,2 g
  • Protein: 0,9 g
  • Vitamin C: 21% RDA
  • Vitamin A:  RDA 18%
  • Kalium: RDA 5%
  • Magnesium: 4% RDA
  • Vitamin B5: RDA 3%

Nah itulah penjelasan tentang KANDUNGAN NUTRISI BUAH BUAHAN yang mungkin anda ingin tau mudah mudahan artikel ini bermanfaat.

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar